¿Cómo detectar el nivel durante el almacenamiento de cereales?

Detectores de nivel para silos de almacenamiento

Las reservas de cereales constituyen un elemento vital para la supervivencia de la granja y sus habitantes, así como para su actividad. No es solo un elemento crucial en la producción de productos diversos (pan, biscottes, harina,...), sino que también constituyen un alimento de engorde de ovinos, caprinos, bovinos, porcinos y aves de corral. Los cereales son ricos en almidón, tanto más que este glucido proporciona una energía fácilmente digestible.

Para minimizar las pérdidas es importante optimizar las condiciones de almacenamiento. La solución eficaz resulta ser un silo de almacenamiento.

Funcionamiento del silo de almacenamiento

Un silo de almacenamiento es un depósito de almacenamiento destinado a almacenar diversos productos a granel (pulverulentos, granulados, virutas, etc.). Estos depósitos se utilizan en diversas industrias, especialmente en el sector agroalimentario.

Se trata generalmente de una instalación vertical, muy a menudo cilíndrica, construida con materiales diversos: madera, acero y más frecuentemente hormigón. El llenado de los silos se realiza por la parte superior y recurre a diversas técnicas:

• elevador de cangilones: una instalación que asegura el ascenso de materias sólidas a granel, mediante recipientes fijados a intervalos regulares sobre una banda flexible o una cadena cerrada sobre sí misma
• elevador de tornillo sin fin: un dispositivo mecánico que acciona un tornillo, que activa un piñón
• elevador de aire impulsado: aire que circula sin presión, propulsado generalmente por un ventilador o más ampliamente una sopladora

Importancia de los detectores de nivel en el almacenamiento de cereales

Durante el almacenamiento, la fiabilidad de los detectores de nivel es fundamental. Los detectores aseguran la seguridad y la estabilidad de las condiciones de productos perecederos, midiendo la temperatura, la presión y el nivel de silo. Los detectores utilizados deben cumplir con requisitos sanitarios en materia de higiene (norma FDA y CE 1935/2004), con el fin de garantizar procesos alimentarios seguros y estables.

Los detectores de nivel sirven igualmente en la operación de llenado de silo. La precisión y la velocidad, así como la prevención de tiempos de parada juegan un papel preponderante en el rendimiento. Los detectores de nivel ayudan a asegurar un desarrollo de las operaciones evitando todo problema. Permiten controlar la llegada de productos agroalimentarios y medir la cantidad de cereales almacenados.

Los detectores de nivel permiten así garantizar un almacenamiento de silo estable, seguro y sin desbordamientos.

Sensores ATMI para silos de almacenamiento

ATMI propone una solución para optimizar el almacenamiento de cereales y otros productos en silos. Su tecnología de parada de llenado de silos mediante detectores de nivel de funcionamiento mecánico constituye un sistema muy simple, fiable y económico.

ATMI desarrolla la gama de detectores SOLIBA en versiones estándar y certificadas ATEX. El llenado se efectúa en dos etapas:

1. Cuando el silo se llena, el detector de nivel está suspendido en vertical
2. Cuando se alcanza el nivel alto, el detector de nivel se inclina y detiene el llenado del silo.

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